Ces muffins (genre banana bread) nécessitent des ingrédients simples et ils sont rapides à préparer. Ils sont moelleux à souhait.
Pour les réaliser, il vous faudra :
- 3 bananes bien mûres
- 250 gr de farine de blé T55 (pâtissière)
- 50 gr de sucre (de canne pour moi)
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 80 ml d’huile de colza (ou d’olive)
- 60 ml de lait (lait d’amande ici)
- 50 gr de coco en poudre OU de pépites de chocolat (option coco ici)
- Écraser les bananes avec une fourchette et réserver.
- Dans un saladier, mettre les ingrédients secs (farine, sucre, bicarbonate, poudre de coco) , mélanger et ajouter les ingrédients humides (huile, lait). Mélanger.
- Ajouter les bananes écrasées
- Mélanger
- Repartir dans des moules à muffins
- Cuire 15/20 min à 180 ° à mi-four (la pointe du couteau doit ressortir sèche)
Je vous en offre un ?
J’en connais un qui aimerait bien que l’assiette chavire ! 
Je cuisine Végétalien 
Miam ! Tu aimes vivre dangereusement, ou alors tu as une grande confiance en ton quadrupède !!!
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Il n’y touchera pas 😉
Il veut juste montrer qu’il est intéressé
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Wow belle performance 😎💪🏻🐶
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Miam… un petit déjeuner qui va faire des heureux et je comprends ton chien qui s’y intéresse 😉. Tombera, tombera pas ? Bisous
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J’espère qu’ils te plairont. De mon côté, il faut que je teste tes balls. Quant au chien, je te rassure, il a le droit à sa petite part à chaque fois, et c’est bien pour ça qu’il fait les yeux doux à l’assiette..Chenapan !
Belle soirée
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