Cake, saveur orange

Voici une version végétalienne de cake aromatisé à l’orange.. Il est  très moelleux.

Ingredients :

  • 1 orange
  • 200 gr de farine de blé
  • 2 yaourts coco, soit 200 gr  (ou autre lait végétal).
  • 1 sachet de levure
  • 80 gr de sucre de canne brut
  • 4 cuillère à soupe d’huile de coco

Zester l’orange, puis presser là.

Mettre les ingrédients secs dans un saladier. Mélanger.

Ajouter les yaourts. Mélanger.

Ajouter l’huile de coco préalablement tiédie, puis le jus d’orange. Verser dans le moule à cake. Mettre au four environ 40 min à 180 ° à chaleur tournante.

Bon appétit mes amis !

2018-09-15 12.05.27

2018-09-15 12.06.57

 

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